Webwinkel

Sukadelappen zijn een klassiek stuk stoofvlees uit de schouder van het rund. Het vlees heeft een volle smaak en wordt bij langzaam garen heerlijk mals. Perfect voor een traditionele stoofpot.

Gewicht: ca. 400 gram

Ingrediënten: 100% rundvlees

Bewaren: Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.

Bereidingstip: Braad de sukadelappen kort aan en stoof ze vervolgens enkele uren op laag vuur in bouillon of rode wijn met groenten en kruiden. Zo krijgt het vlees de tijd om zacht en smaakvol te worden.