Webwinkel

Short ribs zijn de vleesrijke stukken van de runderribben. Dit stoere vlees heeft tijd nodig, maar wordt na langzaam garen boterzacht en vol van smaak, perfect voor low & slow bereiding.

Gewicht: ca. 650 gram 

Ingrediënten: 100% rundvlees

Bewaren: Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.

Bereidingstip: Bereid de short ribs low & slow op de barbecue of in de oven. Na enkele uren garen valt het vlees bijna van het bot.