Schenkels (rund)
Rund
€ 6.55 per Stuk
Schenkel is gesneden van het onderbeen van het rund, herkenbaar aan het merg in het midden. Bij het stoven geeft dit merg een heerlijke, volle smaak af aan sauzen en soepen.
Aantal: 1 stuk
Ingrediënten:100% rundvlees
Bewaren: Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Bereidingstip: Laat de schenkel langzaam trekken in een soep. Het vlees wordt heerlijk mals en het merg geeft extra diepte aan de bouillon.
