Webwinkel

Ossenstaart staat bekend om zijn volle, gelatineuze structuur en diepe smaak. Bij het langzaam garen komt de pure smaak prachtig vrij, ideaal voor een krachtige bouillon of een klassieke ossenstaartsoep.

Gewicht: ca. 500 gram

Ingrediënten: 100% rundvlees

Bewaren: Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.

Bereidingstip: Laat de ossenstaart langzaam trekken in water of bouillon met groenten en kruiden. Hoe langer de bereiding, hoe rijker de smaak.