Webwinkel

Ons buikspek met zwoerd wordt gesneden van de onderzijde van het varken en staat bekend om zijn rijke smaak en knapperige korst na bereiding. Door het zwoerd krijgt het vlees een extra krokante bite, een echte klassieker voor liefhebbers van ambachtelijk vlees.

Gewicht: ca. 750 gram

Ingrediënten: 100% varkensvlees

Bewaren: Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.

Bereidingstip: Bak of rooster het buikspek langzaam, zodat het vet smelt en het zwoerd krokant wordt. Ook heerlijk in dunne plakken uit de oven of op de barbecue.